最近日本でパンケーキ、パンケーキと騒がれていますが、それってホットケーキとどこが違うの？って話ですよね。アメリカでは、ホットケーキをパンケーキと呼ぶんです！
そして、Hawaiian Pancakesハワイアンパンケーキがとってもたくさんのフルーツがのって、おっしゃれーな感じで、首都圏ではたくさんの具だくさんパンケーキ屋さんが出没しております。何でホットケーキって呼ばないんだろ・・・。
Hawaiian pancakes （Google検索）
では英国のパンケーキはどんな感じかと言いますと。
British pancakes（手作り）
薄い！！！「これクレープでは？」といったら、フランスではクレープと呼ぶよね。まぁ、イギリスでもクレープでも通じるけど、イギリスではこれをパンケーキと呼ぶんだよ。
（今日はレモンとオレンジ）
そして、イギリスでは伝統的な食べ物で、砂糖とレモン汁で食べるんだ。そして、火曜日に食べるんだよって。（今日水曜日だけどね。）
じゃあアメリカのパンケーキは？？分厚いものはアメリカンパンケーキと呼ぶ。しかし、アメリカンパンケーキは食べたことがない。という人も多数。
そして、みんなイギリスの薄いタイプが大好き。
パンケーキ用フライパン
砂糖をまぶして
レモン絞って
フォークとナイフで巻いて巻いて
切っていただきます。
見た目は地味だが、これが結構おいしいんです！（失礼・・・。）薄いから何枚でも食べられるし、レモンと砂糖なので、日本で食べるクレープともまた違うお味。あっさりしていておいしかったです！
折角なので各国の違いを
ググってみました。
「ホットケーキ」の画像検索結果
「American pancakes」
の画像検索結果
「British pancakes」
の画像検索結果
見た目では、日本のホットケーキと、アメリカのパンケーキは類似。バターと、メープルシロップをかけて食べるのが王道のようです。
フルーツたっぷりなのは、ハワイアンタイプであって、アメリカの本土ではそれほどフルーツ、クリームたっぷりってわけじゃないみたいです。
ちなみに、イギリス人の友達に日本のパンケーキってどんな感じって言われたので、パンケーキって言うと、ちょっと違うけど、日本では、ホットケーキって言うんだよ。そして、アメリカと同じで分厚い感じ。
”あったかいケーキ。”プププッっと軽く笑われましたが。もともとケーキって冷たいものが多かったんだと思うんだだから、冷たいんじゃなくって、あったかいケーキ、だよ！結構わかりやすい名前じゃない？っていったらそうかもね、と納得してくれました。
「パンケーキ」の画像検索結果
でー、もともとは、ホットケーキって言って、ホットケーキミックスとかは、お菓子作るときとっても便利なんだよー。と、日本のホットケーキの話をしていて。
日本のパンケーキはこんな感じだよ！とってもきれいでしょ？？↓
（Google結果）
と言って、画像検索結果を見せたところ。
「artificial: あーてぃふしゃる=人工的」「工場で作ったみたいにみえるから、美味しそうに見えない」って
言われてしまいましたー。こんなに見た目が素晴らしいのに。。。実際にこんなにきれいになかなか作れないしね。まぁ私がイギリスのパンケーキを地味って思ってしまった罰が当たった気分でした。
まとめると
日本のホットケーキは
アメリカで、パンケーキとよぶ。
イギリスではパンケーキはクレープの意味。
というややこしいことになっております。
ちなみに、ほかのヨーロッパの国の人の友達に聞いたところ、分厚いものがパンケーキで、薄いものはクレープと呼ぶそうです。
日本でいつか流行るかなーイギリスのパンケーキ。。。見た目が派手なアメリカには、なかなか勝てなそうですが、味は美味しいので、是非機会があったら皆さんも試してくださいね。
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